Δειγματοληψίες - Αξιολόγηση αποτελεσμάτων αναλύσεων

Το πακέτο περιλαμβάνει τη δειγματοληψία (τροφίμου, νερού, αποβλήτου, επιφάνειας) και την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων αναλύσεων (μικροβιολογικές, φυσικοχημικές). Σύμφωνα με την νομοθεσία κάθε επιχείρηση που παράγει τρόφιμα υποχρεούται να διενεργεί αναλύσεις όπως ορίζεται στη μελέτη HACCP. Οι αναλύσεις πραγματοποιούνται σε συνεργαζόμενα διαπιστευμένα εργαστήρια από τον Ε.Σ.Υ.Δ. , παρέχοντας στους πελάτες αξιοπιστία και εμπιστοσύνη.